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蕪湖名益餐飲管理有限公司

工作餐配送-蕪湖工作餐配送-蕪湖名益餐飲外包

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什么是團(tuán)餐配送?

想要了解團(tuán)餐配送首先要了解一下團(tuán)餐,“團(tuán)餐”是指以團(tuán)體為單位消費(fèi),安徽團(tuán)隊(duì)工作餐配送,以滿足整體服務(wù)為主的餐飲服務(wù)形態(tài),一般為工作餐,安徽工作餐配送,與團(tuán)餐相對(duì)應(yīng)的是服務(wù)于零散消費(fèi)者的社會(huì)餐飲。團(tuán)餐根據(jù)制作場所不同可分為現(xiàn)場制作和配餐:產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)工廠、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等一般以現(xiàn)場制作為主;寫字樓、大型會(huì)議、大型活動(dòng)、航班等則一般以配送為主。

餐飲行業(yè)是服務(wù)業(yè)主要的業(yè)態(tài),并不斷推動(dòng)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,從古至今“民以食為天”,飲食是人類生存和生活的必要組成部分。改革開放以來,從企業(yè)自辦飯?zhí)?、職工帶飯、發(fā)放餐補(bǔ)等一系列的演變,團(tuán)餐配送在快餐行業(yè)中逐步脫穎而出,工作餐配送,成為餐飲行業(yè)的主力軍,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,工廠、企業(yè)也慢慢的意識(shí)到解決職工就餐的問題,特別是近年來我國的國際地位提高和經(jīng)濟(jì)活動(dòng),對(duì)于團(tuán)餐的要求更高,擁有優(yōu)質(zhì)的團(tuán)餐配送能力和食品安全保障水平是成為配送單位的必要條件。





隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步,很多單位都選擇了團(tuán)餐配送。團(tuán)餐配送能夠有效的解決企業(yè)沒有食堂的員工用餐問題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費(fèi),安徽工作餐配送公司,同時(shí)提高用餐質(zhì)量,為企業(yè)員工和工廠工人的高效運(yùn)行增加助力。

從企業(yè)人力資源上講,選擇團(tuán)餐配送就是將企業(yè)的“后廚”交給專業(yè)的餐飲管理公司,從而無形中減少了企業(yè)和工廠的采購人員,優(yōu)化了人事結(jié)構(gòu)和工作效率。而且專門做團(tuán)餐配送的餐飲企業(yè),無論是在食材的價(jià)格和質(zhì)量上都相較于企業(yè)食堂有較大的優(yōu)勢。而且選擇團(tuán)餐配送不僅減少了單位的采購人員,也不必再請專門的廚師和廚工了,這為企業(yè)省下了一筆不小的工資成本,從而增加了企業(yè)的流動(dòng)資金,同時(shí)還節(jié)約了企業(yè)的辦公場地,無形中又為企業(yè)節(jié)省了成本,從多個(gè)方面看都對(duì)整個(gè)企業(yè)的運(yùn)行有著莫大的好處。





團(tuán)餐,一塊曾經(jīng)被忽視的藍(lán)海,如今不斷涌起波瀾,隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步,很多單位都選擇了團(tuán)餐配送。今天的中國團(tuán)餐市場增速超過10%,服務(wù)全國近半數(shù)高達(dá)7億人,從學(xué)齡前的兒童、到高校的大學(xué)生,流水線上的工人到金融大樓的白領(lǐng),從企業(yè)職員到政府公務(wù)員,幾乎除了節(jié)假日每天都有接受團(tuán)餐的服務(wù)。

團(tuán)餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費(fèi),同時(shí)提高用餐質(zhì)量,為企業(yè)員工和工廠工人的高效運(yùn)行增加助力。







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