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蕪湖名益餐飲管理有限公司

學(xué)校食堂承包-蕪湖名益食堂承包-學(xué)校食堂承包電話

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門(mén)路98號(hào)博通科技園名益餐飲管理有限公司
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學(xué)校食堂承包招標(biāo)要求:1、承包經(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。

3、餐廳、操作間均屬于承包者日常管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排,人員經(jīng)費(fèi)自理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及學(xué)校有關(guān)制度,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施,不能與師生產(chǎn)生爭(zhēng)吵或沖突,學(xué)校食堂承包,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見(jiàn)。

4、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、各類(lèi)保險(xiǎn)、傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理,因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成事故、由經(jīng)營(yíng)方負(fù)全部責(zé)任。

5、整個(gè)食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境、安全等必須達(dá)到國(guó)家相關(guān)部門(mén)制定的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范經(jīng)營(yíng),校方有權(quán)監(jiān)督并定時(shí)檢查,對(duì)問(wèn)題整改不及時(shí),學(xué)校食堂承包模式,校方將給予經(jīng)濟(jì)處罰。

6、學(xué)校有權(quán)利對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、成本、利潤(rùn)、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查。


食堂承付費(fèi)方式:

一、半托承包付費(fèi)方式。

發(fā)包方提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)、住宿、廚房設(shè)備等。承包方負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。

費(fèi)用支付方式:可先墊付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)行先消費(fèi),后付款的靈活方式,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。

二、全托承包付費(fèi)方式

發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地、住宿或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定,自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。承包商自己配置所需廚房設(shè)備。

費(fèi)用支付方式:負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費(fèi)用,采購(gòu)原料,加工制作,保障按質(zhì)按時(shí)提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費(fèi)金額,每月結(jié)賬一次。



餐飲公司食堂承包:自由點(diǎn)餐模式:以美食廣場(chǎng)的形式,學(xué)校食堂承包服務(wù),按照每碟菜分別定價(jià),每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼伴菜、精美小食等,價(jià)格為多個(gè)級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)供餐,員工可按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費(fèi),按照每個(gè)單碟菜價(jià)總計(jì)算;月底結(jié)算時(shí),按照每個(gè)員工每餐消費(fèi)的金額價(jià)總造表與貴公司對(duì)帳,學(xué)校食堂承包怎么樣,并按此與貴司結(jié)算。. 就餐控制及結(jié)算:A. 客戶(hù)提供就餐場(chǎng)所,提供就餐人數(shù),約定快餐標(biāo)準(zhǔn)。B. 我公司配送到客戶(hù)所在地點(diǎn)。


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