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蕪湖名益餐飲管理有限公司

醫(yī)院食堂承包管理方案-繁昌食堂承包管理-蕪湖名益餐飲公司

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號(hào)博通科技園名益餐飲管理有限公司
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專業(yè)的食堂承包、食材配送公司服務(wù)要求:公司同正規(guī)的糧油和副食供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,并擁有自營(yíng)和農(nóng)戶合作的種植,養(yǎng)殖基地,從源頭上保證食材的安全可靠。作為專業(yè)的食堂承包、食材配送公司,膳佳要秉承“以質(zhì)為根,以誠(chéng)為本,繁昌食堂承包管理,以德為先,以信為主”的理念,以好的服務(wù)回報(bào)給客戶。一、食堂承包方式:1、貴公司提供現(xiàn)有的廚房、廚具、住宿、水、電、(水電、燃料可面議),食堂承包管理哪家好,其它費(fèi)用由我方承擔(dān)。2、我方派專業(yè)廚房工作人員到貴公司直接服務(wù),食堂承包管理制度,接受貴公司監(jiān)督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標(biāo)準(zhǔn)供貴公司選擇。4、我方先墊付貴公司員工的伙食費(fèi),定期同貴公司結(jié)算。



餐飲服務(wù)食堂承包現(xiàn)場(chǎng)管理八大要點(diǎn):一事前得準(zhǔn)備工作所謂預(yù)則立,不預(yù)則廢,在餐飲服務(wù)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理及人力調(diào)配運(yùn)用的狀況下,更是重要。事前的工作預(yù)備是現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)運(yùn)作中重要的基礎(chǔ),管理者若沒有在事先針對(duì)人、事、物、機(jī)器等各類用品,做好事先規(guī)劃及安排在事先有系統(tǒng)對(duì)外場(chǎng)需求用品做規(guī)劃及準(zhǔn)備,是基本的工作。例如外場(chǎng)備份餐具準(zhǔn)備各類耗品的存量狀況、廚房生鮮食品的處理及數(shù)量等等。當(dāng)然也別忽略了對(duì)人員的安排,并對(duì)設(shè)備的使用狀況,做適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng)及檢查,重要的功夫還是在確認(rèn)各類資源的調(diào)配運(yùn)用是否充足無(wú)慮,足以供應(yīng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)段的顧客需求。

食堂承包服務(wù)介紹:一、食堂承包方式:1、公司提供現(xiàn)有的廚房、廚具、住宿、水、電、(水電、燃料可面議),其它費(fèi)用由我方承擔(dān)。2、我方派專業(yè)廚房工作人員到貴公司直接服務(wù),接受貴公司監(jiān)督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標(biāo)準(zhǔn)供貴公司選擇。二、服務(wù)項(xiàng)目:1、食堂全面管理服務(wù):提供全承包、合作管理等形式的服務(wù)。2、中小工廠送餐服務(wù):對(duì)沒有食堂設(shè)施的工廠按要求配送餐飲。三、服務(wù)承諾:1、堅(jiān)持維護(hù)貴方的利益、竭力改善貴方員工的膳食水平而努力。2、堅(jiān)持衛(wèi)生、服務(wù)、誠(chéng)信的服為宗旨。3、我方保證每餐按時(shí)開餐。




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