餐飲公司市場營銷及推廣:
1.樹立知名度,蕪湖食堂承包,提高本餐廳在當?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u度。
餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時間內(nèi),要在當?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做宣傳攻勢,開業(yè)一段時間后,可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動?;蚴窃谝恍┯屑o念意義的節(jié)日,食堂承包方案,如:教師節(jié)、兒童節(jié)、護士節(jié)等節(jié)日時舉辦一些讓利性的活動,以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。
2.廚房特價:廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。
3.贈品或贈券:餐廳可制作并贈送小工藝品,讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還可以根據(jù)消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配。
4.創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境:良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來消費,促使顧客再次消費的重要條件。
食堂承包服務項目:
1、食堂全面管理服務:提供全承包、合作管理等形式的服務。
2、中小工廠送餐服務:對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。
3、食堂人力資源服務:輸送并代為培訓食堂管理和技術人員。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業(yè)務,并保證80%低于市場價。
一、根據(jù)客戶的下單,將所需食材配送到要求地點。
二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價格。
三、定期結(jié)算:資金定期結(jié)算,不占用客戶資金。
四、質(zhì)量保證:如食材質(zhì)量有問題,我司負責退換貨,并承擔后果。