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今天名益食堂承包給大家講一下吃魚肉的好處：

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，單位食堂外包價(jià)格，其所含的營(yíng)養(yǎng)成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營(yíng)養(yǎng)成分的多少而已。魚肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，兒童經(jīng)常食用魚類，其生長(zhǎng)發(fā)育比較快，單位食堂外包，智力的發(fā)展也比較好，而且經(jīng)常食用魚類，人的身體比 較健壯，壽命也比較長(zhǎng)。

蕪湖名益食堂承包認(rèn)為不管是活魚還是冷凍的魚，都是我們膳食結(jié)構(gòu)里必不可少的一種非常美味也非常營(yíng)養(yǎng)的一種食物，由于魚肉突出的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，企業(yè)單位食堂外包，所以一直被我們所稱道。大多數(shù)魚肉的脂肪含量都非常低，而蛋白質(zhì)的含量則非常的高，中國(guó)人消費(fèi)的是豬肉，因而豬肉的脂肪水平高達(dá)40%左右，蛋白質(zhì)的含量卻僅僅在百分之十幾左右。而且禽畜肉中的脂肪大多數(shù)屬于飽和性的脂肪，過多攝入這些脂肪非常容易增加患有心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而魚肉中則是含有不飽和的脂肪酸，這種脂肪酸能夠幫助我們降降膽固醇，從而保護(hù)我們心腦血管的健康。

公司自營(yíng)和食堂承包的優(yōu)劣：

自營(yíng)食堂公司需求承當(dāng)工作人員的薪資、福利、勞保。這無疑是加重了公司的財(cái)務(wù)擔(dān)負(fù)。食堂承包則是公司無需支付工作人員的薪資、福利、勞保，減輕公司經(jīng)濟(jì)擔(dān)負(fù)及題升了公司行政效率。

自營(yíng)普通是超市配送或飯菜人員自行購(gòu)置，超市配送很難保證原料的新穎度，單位食堂外包的好處，而且價(jià)錢較高，短少原料相關(guān)的檢驗(yàn)材料，食品平安也是難以保證。食堂承包公司采用原料統(tǒng)一配送，物美價(jià)廉，直接對(duì)接原料消費(fèi)基地保證了食材的新穎度。

承包公司裝備設(shè)備齊全的原料農(nóng)殘檢測(cè)室并及時(shí)發(fā)布數(shù)據(jù)剖析。 菜譜制定自營(yíng)飯?zhí)貌俗V較為單一，口味也是千變一概，工作人員專業(yè)性不強(qiáng)食堂承包公司工作人員有專業(yè)的技術(shù)統(tǒng)一受過技術(shù)培訓(xùn)，有特地的菜品研發(fā)部門保證食品搭配，菜式風(fēng)味多元化。

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