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蕪湖名益餐飲管理有限公司

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  • 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號(hào)博通科技園名益餐飲管理有限公司
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團(tuán)餐配送適合什么樣的人

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團(tuán)餐配送適合的人群:工人,學(xué)生,公司職員等。

團(tuán)餐配送隨著經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展,團(tuán)餐配送取得了持續(xù)快速的發(fā)展。

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團(tuán)餐配送省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;

團(tuán)餐配送省力:跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們;

風(fēng)雨無阻:無論刮風(fēng)下雨,團(tuán)餐配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá);

團(tuán)餐配送衛(wèi)生:蕪湖團(tuán)餐配送產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,單位食堂外包的好處,讓大家吃的放心。



蕪湖名益餐飲公司提醒大家以下這4種蔬菜在烹飪前一定要焯水:

1.四季豆

我們都知道四季豆很難成熟,企業(yè)單位食堂外包,所以需要在烹飪前先焯一下水,還能減少烹飪的時(shí)間。

手動(dòng)劃重點(diǎn):四季豆如果做不熟,很容易引起腹瀉,過量食用還會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐的癥狀,所以大家在做四季豆的時(shí)候,一定先焯過水。

2.菠菜

菠菜含有豐富的葉綠素,但眾所周知,菠菜的草酸含量非常高,所以說在烹飪菠菜之前,蕞好先焯一下水,吃起來安全又放心。

3.香椿

第三種是香椿,一般北方人都比較喜歡的一種春菜,尤其是剛剛長出的香椿嫩芽,炒雞蛋可以稱為一道上乘菜品。

不過,不管是炒還是涼拌之前焯水的過程必不可少。因?yàn)橄愦缓写罅康匿N酸鹽,安徽單位食堂外包,只有焯水才能去掉,否則易會(huì)造成腸胃不舒服等現(xiàn)象。

4.竹筍

竹筍含有較多的草酸及澀味,只有經(jīng)過焯才能去掉,人體吸收大量的草酸會(huì)影響鈣的吸收,所以竹筍焯水是必不可少的一個(gè)步驟。




蕪湖名益工作餐配送中用的大米一直都是新米,新米嘗鮮正當(dāng)時(shí),一碗好米讓你的餐廳脫穎而出 噴香彈牙的  “好吃的大米,我能干吃三碗。”這大概是對(duì)好米發(fā)自內(nèi)心的肯定了。  餐桌上的美味隨著四季輪回,更迭交替。然而,唯1不變的,就是飯桌上的一碗米飯。 豐收、晾曬、脫殼、碾米、過篩,一年一季的耕與耘,收與藏,每粒米中蘊(yùn)含一份可貴的執(zhí)著,只用一年時(shí)間等待一季新米,不算太久。那是一碗質(zhì)樸但不簡單的米飯。  一粒米從春耕到收糧入庫,要經(jīng)過40多道工序,5個(gè)多月的生長周期,每一粒小小的米,都飽含了整個(gè)夏天的風(fēng)雨,濃縮了一段豐富而又漫長的時(shí)光,單位食堂外包方案,這時(shí)的稻米米香四溢、飽滿豐盈,是農(nóng)民寫給大自然的情書。 珠圓玉潤的大米似賢惠持家的女子,可以蒸、煮、熬、燜、炒,總能在需要的時(shí)候展現(xiàn)出迷人的萬種風(fēng)情,用不同的形態(tài)讓人歡喜,讓人驚喜。  俗話說“南方的米,北方的面”,但這句話好像有點(diǎn)過于苛刻了些。在北方,人們同樣喜愛著這風(fēng)情萬種,珠圓玉潤的米。 地域遼闊的土地把米分成了更多的模樣,南方的米有南方的精彩,北方的米有北方的風(fēng)情。蕞適口的是家鄉(xiāng)大米獨(dú)有的那份鄉(xiāng)愁。  要說米有三六九等的話,大約區(qū)分大的地方是在新、陳上了。新米勝陳米,確是顛撲不破的真理了。 新米會(huì)明顯優(yōu)于往年的陳米。





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