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食堂承包環(huán)節(jié)流程

現(xiàn)在健康飲食越來越受關(guān)注，單位食堂承包方案，更多的企事業(yè)單位愿意選擇了食堂承包或第三方的餐飲管理。在眾多的食堂承包、餐飲管理企業(yè)當(dāng)中，名益餐飲一直以來都具有良好的口碑，將飲食安全放在食堂承包的首要位置。具備專業(yè)完善的的采購配送中心，提供新鮮、衛(wèi)生、安全的食材，能統(tǒng)一集中采購不僅有效降低食材成本，解決您管理上的漏洞。

進(jìn)貨環(huán)節(jié)：從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，詳細(xì)檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細(xì)記錄貨物的出廠日期，做到先進(jìn)先出，保證貨物新鮮。

質(zhì)檢環(huán)節(jié)：成立質(zhì)量檢測中心，配備國際一級的檢測儀器和高素質(zhì)的檢測人員，單位食堂承包合同，對原料、采購、儲存、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)，以及從環(huán)境到用具，進(jìn)行全程到用具，進(jìn)行全程嚴(yán)格控制。

以顧客的需求為本：不同客戶的員工有著各自不同的供餐方案，具體的需求與實(shí)施，新忠寶根據(jù)客戶接洽了解詳情后制定出詳細(xì)的菜式出品方案。

專業(yè)的食堂承包公司，通過專業(yè)的餐飲管理人員，從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。這里是名益餐飲食堂承包公司，我司與世界500強(qiáng)企業(yè)和各大院校、公司、學(xué)校、工廠保持良好的合作關(guān)系，十年的食堂承包與食材配送經(jīng)驗(yàn)為您提供滿意的服務(wù)方案。

名益餐飲公司將在未來的日子里不斷為消費(fèi)者帶來豐富可口的菜品，我們一直堅(jiān)持與客戶合作共贏的愿望，打造先進(jìn)水平的餐飲托管服務(wù)。是公司、企業(yè)、學(xué)校和工廠的安心選擇！名益餐飲公司的管理歷來是經(jīng)驗(yàn)型管理，尤其是廚房管理。從業(yè)人員流動頻繁，文化素質(zhì)低，缺乏管理意識，單位食堂承包哪家好，即使是一項(xiàng)很好的管理方法也很難貫徹到每一個操作崗位并長期堅(jiān)持。如果食堂餐廳的衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等難以保證，那么就會威脅到食堂餐廳的生存。

員工福利是求職者在應(yīng)聘崗位時非常注重的一點(diǎn)，蕪湖單位食堂承包，員工福利除了五險一金，雙休等等，餐補(bǔ)和工作餐也是求職者非常重視的一個方面。據(jù)調(diào)查，企業(yè)有提供員工餐的福利，更加吸引年輕一代的求職者的青睞。但是有些企業(yè)在提供員工餐這方面沒有專業(yè)的技術(shù)與人才，所以，選擇合適的食堂承包商來承包食堂是一項(xiàng)非常有利的選擇。

1采購安全自辦食堂采購與供應(yīng)商容易掛鉤，易發(fā)生損公肥私。單個食堂由于進(jìn)貨的數(shù)量較少，議價的成本會偏高；在質(zhì)量方面，有效的監(jiān)督管理，以保障食品原材料的質(zhì)量和安全。

避免管理漏洞食堂承包改變了企業(yè)和員工之間的關(guān)系，煩惱之事就變得簡單明了。企業(yè)與就餐員工同一立場，并對食堂監(jiān)督到位；如此在餐飲方面，既可避免企業(yè)與員工直接對撞而造成矛盾，針對菜肴出品質(zhì)量，并作出相應(yīng)的警告與處罰! 相對于客戶的自營食堂，此項(xiàng)足以讓客戶在食堂餐飲方面更省錢。

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