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食堂承包環(huán)節(jié)流程

現(xiàn)在健康飲食越來越受關(guān)注，更多的企事業(yè)單位愿意選擇了食堂承包或第三方的餐飲管理。在眾多的食堂承包、餐飲管理企業(yè)當(dāng)中，名益餐飲一直以來都具有良好的口碑，將飲食安全放在食堂承包的首要位置。具備專業(yè)完善的的采購配送中心，提供新鮮、衛(wèi)生、安全的食材，能統(tǒng)一集中采購不僅有效降低食材成本，解決您管理上的漏洞。

進(jìn)貨環(huán)節(jié)：從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，詳細(xì)檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細(xì)記錄貨物的出廠日期，事業(yè)單位食堂承包廠家，做到先進(jìn)先出，蕪湖單位食堂承包，保證貨物新鮮。

質(zhì)檢環(huán)節(jié)：成立質(zhì)量檢測中心，配備國際一級(jí)的檢測儀器和高素質(zhì)的檢測人員，對(duì)原料、采購、儲(chǔ)存、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)，以及從環(huán)境到用具，進(jìn)行全程到用具，進(jìn)行全程嚴(yán)格控制。

以顧客的需求為本：不同客戶的員工有著各自不同的供餐方案，具體的需求與實(shí)施，新忠寶根據(jù)客戶接洽了解詳情后制定出詳細(xì)的菜式出品方案。

員工的福利，員工食堂承包

員工福利是求職者在應(yīng)聘崗位時(shí)非常注重的一點(diǎn)，員工福利除了五險(xiǎn)一金，雙休等等，餐補(bǔ)和工作餐也是求職者非常重視的一個(gè)方面。據(jù)調(diào)查，企業(yè)有提供員工餐的福利，更加吸引年輕一代的求職者的青睞。但是有些企業(yè)在提供員工餐這方面沒有專業(yè)的技術(shù)與人才，所以，選擇合適的食堂承包商來承包食堂是一項(xiàng)非常有利的選擇。

1采購安全自辦食堂采購與供應(yīng)商容易掛鉤，單位食堂承包價(jià)格，易發(fā)生損公肥私。單個(gè)食堂由于進(jìn)貨的數(shù)量較少，議價(jià)的成本會(huì)偏高；在質(zhì)量方面，有效的監(jiān)督管理，以保障食品原材料的質(zhì)量和安全。

避免管理漏洞食堂承包改變了企業(yè)和員工之間的關(guān)系，煩惱之事就變得簡單明了。企業(yè)與就餐員工同一立場，并對(duì)食堂監(jiān)督到位；如此在餐飲方面，既可避免企業(yè)與員工直接對(duì)撞而造成矛盾，針對(duì)菜肴出品質(zhì)量，事業(yè)單位食堂承包代理，并作出相應(yīng)的警告與處罰! 相對(duì)于客戶的自營食堂，此項(xiàng)足以讓客戶在食堂餐飲方面更省錢。

名益餐飲公司，我們每餐提供十幾款以上不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數(shù)量和品種的限制，豐儉隨意，滿足員工多元化的自由組合。而且還會(huì)設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色口味菜，如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴，讓您每天不重樣

專業(yè)的食堂承包公司會(huì)根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。

在我們天大餐飲食堂承包里還會(huì)以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ)，合理安排好您的日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。而且還具營養(yǎng)師幫助企業(yè)建立備餐規(guī)則，倡導(dǎo)低脂烹飪，推廣應(yīng)季蒸菜的選用，根據(jù)不同目標(biāo)顧客群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。

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