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高校食堂承包經(jīng)營特點？

高校食堂經(jīng)營特點：服務(wù)對象穩(wěn)定：對象是全體師生，流動性較小、相對固定，經(jīng)濟(jì)來源主要是家長；用餐時間集中：教學(xué)時間表固定，三餐一般要求在一小時內(nèi)結(jié)束，要求后勤人員要有相當(dāng)強(qiáng)的工作時間、效率觀念；服務(wù)對象需求多樣：教師和學(xué)生的經(jīng)濟(jì)水平不同，學(xué)生來自不同民族和地區(qū)，酒店餐飲管理，這就要求食堂注意菜品的多樣化，弋江區(qū)餐飲管理，滿足各層次的需要。

蕪湖名益餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工廠飯?zhí)没锸吵邪?、蔬菜糧油配送、服務(wù)托管、廚房設(shè)計投資工程為一體的專業(yè)綜合服務(wù)公司，具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力及良好的服務(wù)信譽(yù)。本公司廣攬烹飪和后勤管理人才，擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊伍及經(jīng)驗豐富的廚師，為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務(wù)；統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營，為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜毜降膬?yōu)勢。

專業(yè)公司承包食堂運營模式的好處？

自辦食堂，專業(yè)公司承包運營模式：所謂食堂自辦食堂，專業(yè)公司運營模式是指由高校自己提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內(nèi)的大型設(shè)備，將食堂委托給具有較強(qiáng)管理能力并能承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險的大型社會專業(yè)餐飲公司進(jìn)行

專業(yè)化管理，以實現(xiàn)契約規(guī)定的委托經(jīng)營目標(biāo)，學(xué)校對管理中的采購、倉管、收銀、結(jié)算、定價、核算等關(guān)鍵經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)進(jìn)行把控及監(jiān)督，這種模式既具備了自辦食堂福利化、服務(wù)無償化的特點，也擁有社會企業(yè)承包的專業(yè)化管理的性質(zhì)，是兩種模式的結(jié)合體，揚(yáng)長避短，發(fā)揮各自的優(yōu)點。

如果是工廠，或?qū)W校，餐飲管理公司，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給專業(yè)食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業(yè)，廚師更專業(yè)。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。

隨著生活水平的提高，越來越多的企業(yè)開始關(guān)注食堂伙食對員工的重要性，餐飲管理哪家好，因此，食堂承包這個項目也越來越火爆，很多企業(yè)都開始找專業(yè)的食堂承包企業(yè)合作，讓食堂的伙食更好，也讓員工享受到這樣的福利待遇，其實，這樣的食堂承包，能夠助力企業(yè)快速發(fā)展。

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