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食堂對外承包的服務優(yōu)勢

員工食堂對外承包的服務優(yōu)勢：蕪湖名益餐飲 一切從客戶的實際需求出發(fā)，想于客戶未想之先，客戶沒有想到的也將全力以赴；客人的滿意，就是我們奮斗的目標。客戶的需求就是我們的追求，真誠對待每一個抱怨，守信兌現(xiàn)每一個承諾。

1、質量方針：品質上乘、追求穩(wěn)定、用心管理、加強提升管理、不斷創(chuàng)新。

2、服務精神：熱情和藹、主動詢問意見、了解信息，總結問題，及時糾正錯誤，解決回復處理。

3、派專人入住現(xiàn)場管理，服務質量以“誠信、規(guī)范”加以實現(xiàn)。

4、誠信：綠欣秉持“精誠合作”客人的滿意是我們追求。

5、規(guī)范：高品質服務必須規(guī)范，其大體包括：禮儀規(guī)范、接待用語規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見、建議規(guī)范等等。

6、滿意度調查：客人的意見和建議將足使食堂工作的改善和提升管理水平，堅信服務價值的體現(xiàn)。

?好的食堂承包餐飲公司應具備哪些條件？

食堂承包一向來是公司和工廠關懷的問題，選對好的餐飲公司才調讓您的公司職工享受到，有養(yǎng)分，滿足的飲食。

優(yōu)良的餐飲公司應做好以下11點

(1)能否具有合法的營業(yè)執(zhí)照、代碼證、稅務登記證、食物清潔許可證等關聯(lián)證件。

(2)能否具有成型、安穩(wěn)和種類徹底，由于做任何出產都需求獲利來堅持，獲利從哪里來呢？是克扣工廠職工仍是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢？是公司首要思考的要素。由于具有會集收購許多批發(fā)的大型物流中間是能否包管飯菜質量的要害。

(3)能否具有成功的飯?zhí)锰幹棉k法是公司要進行要害評價的內容，因而需求承攬商解說及供給處置辦法，并實地考察處置躲藏的作用。

(4)收購的蔬菜能否新鮮，肉類能否運用的是安全肉。應有協(xié)作定點的大型蔬菜基地及飼養(yǎng)基地。

(5)食用油具有合格的供貨商，需始末國家QS食物認證，徹底食用油出產執(zhí)照及各類食用油合格證件。

食堂承包是近年來興起的一種創(chuàng)業(yè)方式，為各單位、企業(yè)統(tǒng)一提供服務管理的一種承包模式。

這個對于餐飲承包經營的人來說是比較重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人，在剛開始不久急于擴張，目的不是要把餐廳管理建立完善，而是要快速賺取承租的費用，之后就撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。如果一個承包餐廳不能很好解決管、培訓、服務等問題那么很有可能，食堂承包管理方案，不久的以后你將面臨進退兩難的窘境。所以要做到：                                              1、實行專業(yè)管理，所有行政管理售貨員均為長期培養(yǎng)干部，善于與客戶溝通，食堂承包管理費用，業(yè)務能力強。企業(yè)制度化管理，同時實行經濟責任考核，內部行銷使得員工滿意，外部行銷使得客戶滿意，三山區(qū)食堂承包管理，達到”雙贏“效果。

2、食堂承包須具備成功的食堂管理模式，職工食堂承包管理制度，在食堂管理是否具備成功的食堂管理模式，是要進行重點評估的內容，因此要求食堂管理解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實際效果。

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