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食堂早其余1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領(lǐng)饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。 食堂承包優(yōu)勢：選擇好的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊，具有如下優(yōu)勢：

優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團隊優(yōu)勢二：人性化的貼身服務(wù)優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系

優(yōu)勢四：統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。

如何選擇食堂承包商？

一：食堂承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

二、承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，餐飲公司承包管理，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

三、必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

蕪湖名益餐飲經(jīng)營領(lǐng)域：（1）蔬菜糧油配送（2）學(xué)校食堂承包 （3）工廠食堂管理（4）企業(yè)食堂承包（5）員工飲食服務(wù)（6）醫(yī)院飯?zhí)贸邪?）單位食堂承包等服務(wù)。

學(xué)校食堂承包的好處?學(xué)校食堂外包能夠減輕學(xué)校后勤辦理壓力，餐飲公司承包合同，若是食堂沒有承包，那么食堂內(nèi)部的人員均為學(xué)校自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，一旦職工與食堂發(fā)作沖突，學(xué)校也無法作出相應(yīng)的合理處理方法。

若是承包給膳食公司，蕪湖餐飲公司承包，那么兩邊歸于協(xié)作關(guān)系，如發(fā)現(xiàn)膳食不符合規(guī)范或許職工，學(xué)生投訴等事情，學(xué)校能夠榜首時間告訴飯?zhí)米鞒稣模攀彻疽矔鹬貙W(xué)校的定見，作出相應(yīng)的調(diào)整，在兩邊的盡力下，到達較佳的作用。處理了學(xué)校后勤飯?zhí)秒y辦理的難題。

隨著生活水平的提高，越來越多的企業(yè)開始關(guān)注食堂伙食對員工的重要性，因此，食堂承包這個項目也越來越火爆，很多企業(yè)都開始找專業(yè)的食堂承包企業(yè)合作，讓食堂的伙食更好，也讓員工享受到這樣的福利待遇，其實，這樣的食堂承包，能夠助力企業(yè)快速發(fā)展。

工廠飯?zhí)贸邪?/strong>方案在于如何選擇適合自己的伙食承包方式，有分為多種的，量身定做選擇適合自己企業(yè)的需求就可以。一般飯?zhí)贸邪径紩峁┒喾N方案供您選擇。

大家不僅關(guān)注吃的好不好，餐飲公司承包配送，而且更加關(guān)注吃的是否健康，食堂承包能夠更大限度的提升了食堂伙食的營養(yǎng)價值，做到營養(yǎng)搭配，合理健康。食堂承包企業(yè)中，名益餐飲快速從行業(yè)內(nèi)脫穎而出，贏得眾多企事業(yè)單位的高度認可。食堂承包在企業(yè)管理中有著很重要的位置，食堂承包在員工福利方面，提升員工的工作積極性，提升工作質(zhì)量，為企業(yè)發(fā)展起到重要的推動性作用。