食堂承包公司在食堂承包時(shí),會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題,比如我們會(huì)聽(tīng)到員工抱怨“飯菜太單一了,飯菜油水太少,有些菜都是水煮的,難以下咽,菜價(jià)太高,質(zhì)量不好,浪費(fèi)嚴(yán)重,鏡湖區(qū)食堂承包,飯菜量打的不夠,吃不飽”等等問(wèn)題,如果同時(shí)滿足員工的就餐需求及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的心思,食堂管理者在食堂承包中其非常重要的作用,能夠把握好管理幅度和管理層次,可以很好的帶領(lǐng)食堂工作人員創(chuàng)造良好的員工食堂。選擇蕪湖名益餐飲就不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題。
蕪湖名益食堂承包公司會(huì)針對(duì)不同公司食堂的具體情況采取不同的食堂管理方案,做好與企業(yè)單位和員工的良好溝通配合,專業(yè)的食材配送中心,更是良好的為食堂承包起到了配套服務(wù)作用,讓食堂承包更加有序的進(jìn)行。
本公司廣攬烹飪和后勤管理人才,擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊(duì)伍及經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務(wù);統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營(yíng),為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜?dú)到的優(yōu)勢(shì),公司成立以來(lái),秉著“做事先做人”的處世之道以“誠(chéng)信服務(wù)為本”的經(jīng)營(yíng)理念,設(shè)身處地為廣大客戶服務(wù),
蕪湖名益餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工廠飯?zhí)没锸吵邪?、蔬菜糧油配送、服務(wù)托管、廚房設(shè)計(jì)投資工程為一體的專業(yè)綜合服務(wù)公司,具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及良好的服務(wù)信譽(yù)。公司擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊(duì)伍及經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務(wù);統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營(yíng),為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┖玫姆?wù)。
名益餐飲承包方式:經(jīng)營(yíng)模式一:固定就餐。貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)給我司,學(xué)校食堂承包,我司按照?qǐng)?bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對(duì)帳,并按此與貴司結(jié)算。
名益餐飲食堂承包經(jīng)營(yíng)模二:自由選餐:每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價(jià)格為1.00—9.00元多個(gè)級(jí)別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)供餐,食堂承包管理,員工可按照自己的喜好自由選擇。
名益餐飲食堂承包經(jīng)營(yíng)模式三:團(tuán)體餐配送:為企業(yè)提供送餐服務(wù),方便沒(méi)有設(shè)立廚房的企業(yè),價(jià)格優(yōu)惠,菜色多樣,有專業(yè)的配送車隊(duì),40個(gè)起配送,可每份打包好配送,也可到現(xiàn)場(chǎng)分餐,為企業(yè)節(jié)省開(kāi)支,提升員工滿意度。
食堂承包管理成為醫(yī)院管理工作的一個(gè)重要組成部分,食堂承包公司做好食堂承包需要加強(qiáng)哪些方面,下面給大家介紹一下。
1、食堂承包崗位配置.所謂崗位配置,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是將合適的人放到合適的崗位上。如何使人員得到合理配置?首先,單位食堂承包,要確定應(yīng)該有多少崗位,確定崗位的工作職責(zé)及該崗位對(duì)人員的具體要求。其次,確定崗位適合人員。
2、食堂承包培訓(xùn)學(xué)習(xí)。不論配置如何,激勵(lì)怎樣,還有一個(gè)問(wèn)題就是培訓(xùn)學(xué)習(xí)。