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1常組織是：判斷出完成工作所需的物品并把它與非必需的物品分開，將必需品的數量降低到低程度，并把它放在有一個方便的地方。
2常整頓是：研究如何提高工作效率，采取合適的貯存方法和容器，單位食堂外包規(guī)定，決定物品的“名”和“家”，皆在用短的時間可以取得物品并放好。3常清潔是：以視覺、安全管理和標準化為重點，維持透明度和視覺管理，包括利用創(chuàng)意，從而獲得堅持規(guī)范化的條件，提高辦事效率。5常自律是：創(chuàng)造一個具有良好氣氛的工作場所，維持地、自覺地執(zhí)行上述要求，單位食堂外包的好處，養(yǎng)成遵守規(guī)章制度的習慣。
3.安全衛(wèi)生存在風險。自辦餐飲個人衛(wèi)生習慣極差，三山區(qū)單位食堂外包，工作環(huán)境零亂，沒有整理、整頓。專業(yè)食堂承包貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、速度、安全8S系統(tǒng)，定期檢核，評比。餐飲承包公司實施視頻監(jiān)控，放射在每一個角落，完全杜絕了操作人員懶散，企業(yè)單位食堂外包，把安全衛(wèi)生落實在每個人身上，每天定期打掃，清洗消毒，杜絕一切安全事故的發(fā)生。也大大提高了大家的自覺性和時效性。
食堂承包公司增值服務一：專業(yè)餐飲設有營養(yǎng)調配、產品研發(fā)中心，企業(yè)承包食堂由有經驗的營養(yǎng)師對菜譜進行專業(yè)營養(yǎng)搭配及食品分析營養(yǎng)、注意美食與營養(yǎng)的平衡，使得食品既具美味又營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)素的攝入。增值服務二專業(yè)的管理團隊為企事業(yè)單位的廚房員工進行食品安全培訓、崗位前、后定期培訓，協(xié)助他們組建一支高效、高素質的廚房團隊，從而更好地服務于用餐員工。增值服務三更有效地利用空間。在承包食堂的過程中，如蕪湖名益可以幫助客戶的廚房進行整體規(guī)劃設計，以便更有效的合理利用有限空間。
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