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食堂承包員工食堂廚房設(shè)計(jì)——餐廳和庫房的說明。1、餐廳：就餐區(qū)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)有足夠的空間，保持餐廳內(nèi)寬敞，通風(fēng)，明亮，潔凈等，餐廳大門應(yīng)保持暢通，學(xué)校食堂外包怎么收費(fèi)，方便人員集中和疏散。涼菜間，備餐間應(yīng)采用單獨(dú)房間，可以采用玻璃墻。2、庫房：庫房應(yīng)選用在方便進(jìn)貨及領(lǐng)用食材，保持道路暢通，在庫房運(yùn)輸?shù)淖呃壬蠈挾炔坏陀?.5m。3.食堂桌椅擺放整齊，衛(wèi)生干凈，整潔。

作為蕪湖專業(yè)的食堂承包餐飲公司我們的服務(wù)優(yōu)勢：1、公司與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、米、面、油等大型生產(chǎn)企業(yè)及特許經(jīng)銷商建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，蕪湖各個(gè)大型批發(fā)地市場設(shè)立了物流采購網(wǎng)點(diǎn)，配置專業(yè)采購人員，擁有豐富的貨物資源。2、公司擁有現(xiàn)代化的廂式食品配送車隊(duì)，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量配送能力。配送品種：蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。

中小學(xué)校食堂托管制度【1】為貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例和食品衛(wèi)生法，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，消除隱患，學(xué)校食堂外包公告，保護(hù)師生安全，蕪湖學(xué)校食堂外包，維護(hù)社會穩(wěn)定和保障青少年健康成長，認(rèn)真做好學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生，傳染病防治管理工作。特?cái)M定王莊小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度如下：1、食堂工作人員必須身體健康，患有傳染病的教師嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。2、食堂工作人員必須保證食堂的衛(wèi)生，灶臺、操作臺等不得有積塵，地面必須保持干凈，不得有積灰。3、食堂的炊具用完后必須當(dāng)日清洗干凈并消毒，學(xué)校食堂外包價(jià)格，并做到放物有序。4、食堂的餐具用過后，必須用洗潔精清洗干凈并消毒后才能重復(fù)使用。5、食堂的工作人員，不得讓其他教師和外來人員進(jìn)入食堂。

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